Post de férias: O mundo é aqui!

A Pattern a Day está de férias! Quem posta por aqui hoje é a querida Isa, designer que trabalhou comigo na Capricho em 2007 e editora da leitura obrigatória para quem vai a São Paulo, o blog My Kind Of Town Sp.

Olá, eu sou a Isa, trabalhei com a Ana na revista Capricho… Sou dona do blog MY KIND OF TOWN SP, e ela me convidou para fazer um mini-guia gastronômico. Pensei, pensei, pensei, quais são os lugares que mais gosto de frequentar, para compartilhar com vocês, e cheguei à uma conclusão mais que óbvia: a gastronomia do mundo inteiro, claro, que é a cara de São Paulo. Então, escolhi os países, cujos sabores mais me encantam, e me joguei na árdua decisão de fazer meu top 10  (e como foi difícil escolher somente um restaurante por país).

1. Enoteca Saint Vinsaint
Quando penso na Espanha, já me vem um filme do Almodóvar na cabeça. E vem cores na cabeça. Tapas. Dança. A Enoteca Saint Vinsaint é um lugarzinho muito peculiar, que me lembrou demais, um bar bem kitsch em Madri, de show de dança Flamenca. O lugar é bem pequeno, de decoração colorida e aconchegante, o pequeno tablado, com um breve show de dança Flamenca, dá graça ao banquete de belos vinhos, tapas, e, mais especificamente, o risoto divino de camarão com banana da terra.

2. Le Jazz
I LOVE PARIS. Pronto falei. Tem coisa mais a cara de Paris, que uma Brasserie, bem pequena, tocando jazz, com mesinhas na calçada? O Le Jazz é desses lugares, que não têm um preço abusivo (ufa), os pratos são realmente de altíssimo nível. Desde as saladas, bacalhau, hambúrguer, tudo lá é delicioso. E a torta de pêra, o que é aquilo? Simpático, o local serve água, por conta da casa, assim, bem à moda parisiense. Reserve, pois o local está bombando, e é bem pequeno.

3. Nellos
Foi muito difícil escolher somente “um” restaurante italiano. Mas optei por uma cantininha bem familiar (podia ser diferente?), que na verdade, o marido italiano de uma amiga, foi quem me apresentou este lugar. É bem simples, preço justíssimo, e com pratos muito honestos. Não consigo nunca mudar a minha pedida: é sempre o Nhoque Rina (massa de ricota com espinafre). E de sobremesa, a gente sempre se joga no Tartufo. De sorvete artesanal, vale cada caloria.

4. Lamen Kazu
Bem no miolinho do bairro da Liberdade, este restaurante especializado em Lamen, sempre tem filas enormes à porta – pelo sabor fiel ao Lamen tipicamente japonês, e pelo local, que é pequeno. Imagine uma cumbuquinha, com um caldo de condimentos japoneses, e uma massa bem leve, cebolinhas, carne e brotos de bambu. Se você nunca provou, tá perdendo tempo!

5. El Kabong
Meu coração bate por um mexicano! E o El Kabong é o melhor deles – pela escolha musical rock-tiro-certo, pela decoração, iluminação, e claro, pelas comidinhas, que costumam ter uma porção bem grande, boas para compartilhar. E a sobremesa-fetiche? Não tenho muito a declarar, somente: corra lá neste segundo e experimente a Oreo Madness e tire suas próprias conclusões.

6. Lanchonete da Cidade
Bem, todo mundo sabe que o hambúrguer não foi inventado nos E.U.A., mas, quando a gente pensa em american-trash-food, é do hambúrguer que a gente lembra! Definitivamente, o melhor hambúrguer da cidade.  De decoração bem vintage, o local agrada pela estética, sabores de seus sanduíches, mostarda (sou vidrada na mostarda deles) e suas sobremesas, como o milk shake de nutella.

7. Govinda
Este restaurante, de decoração bem indiana, colorida, imponente, é um lugar que fica fora do eixo dos restaurantes bem localizados da cidade. Mas vale a viagem. Com certeza, já no couvert, você vai agradecer aos deuses, por aqueles pães quentinhos, à base de iogurte, e os chutneys, são um melhor que o outro! Costumo pedir, de prato principal, cubos de filé de frango marinados no iogurte com especiarias indianas, cozidos em molho de tomate fresco, acabado com nata fresca. Acompanha arroz “pilao”. Com certeza, antes da publicação deste post, já terei corrido lá para me deliciar.

8. Tantra
De especialidade mongoliana, este restaurante é especial pela criatividade: você se serve, num balcão enorme de ingredientes e temperos excêntricos, e leva ao chef, que cuida de uma enorme chapa, que grelha na hora o prato que você criou. Para os não criativos, existem receitinhas na parede, para se inspirar. Exótico, gostoso e divertido!

9. Marakuthai
Eu ADORO frequentar o Marakuthai! A cozinha é contemporânea, mas quase todos os pratos, são tailandeses. E a gastronomia tailandesa, tem um ziriguidum, que me atrai de uma maneira incontrolável!  Adoro a decoração girlie: moderna e aconchegante ao mesmo tempo. Gosto muito das cumbucas thai, que podem ser de filé mignon, de frango, ou camarões: já provei todos, e fica difícil escolher o predileto! De acompanhamento, peça o arroz jasmin, ou farofinha de banana.

10. Kebab Salonu
Ao entrar no Kebab Salonu, pouco depois de voltar da Turquia, o aroma deu um abraço na minha alma! Tudo lá é gostoso, desde os (verdadeiros) kebabs até as saladinhas. Fique atento, pois o Kebab Salonu está com o festival de comida grega, e esta, é outra gastronomia que roubou meu coração! Não deixe de provar os pães gregos e a moussaka.

11. Lá da venda
(eu sei que estou roubando, era para ser top 10, mas… não podia faltar a referência da gastronomia brasileira)
Eles não se definem como cozinha brasileira, e quando perguntam para a chef, que comida eles preparam, a resposta é “comida gostosa e de dar água na boca”. E ela tem razão. Além de ser um lugar que se esforça para parecer uma venda da esquina do nosso bairro da infância, com coisas fofíssimas e brasileiríssimas para vender por lá, a escolha do cardápio, é o meu número! Por lá, você encontra de tudo, desde goiabada cascão, até sorvete de pitanga. Gosto muito do quibe com coalhada e saladinha. A bala de coco me dá água na boca, só de lembrar.