A pattern a day está de férias!! Nestes dias de folga chamei alguns amigos para postarem por aqui. A convidada de hoje é a arquiteta Laura Barbi, que mora em Londres, estuda no London College of Communication e trabalha setor cultural da embaixada do Brasil lá. Ela também escreve um blog lindo chamado 2 Suspiros.

Este estúdio em Amsterdam é especializado em food design. Liderado pela designer Marije Vogelzang, o escritório trabalha com concepções diferentes desde restaurantes até hospitais. Além disso, trabalhos sociais como workshops e instalações são realizados pela equipe para educar e inspirar pessoas comuns a terem uma relação especial com os alimentos. Bela idéia, me lembrou um pouco do movimento Slow Food e o desejo do chef Jamie Oliver: “ensinar cada criança sobre comida.” Lindo post, obrigado Laura.

Studio Marije Vogelzang is a small scale company with big ideas. We work on restaurant concepts as well as long term medical projects for hospitals. We do social projects like workshops to educate and inspire but we also work for the food industry. We make art installations and create new food rituals. Via.